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Turismo en Puebla

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Al calor de sus volcanes, Puebla fue la segunda ciudad en importancia de la Nueva España. Se fundó a raíz de los conflictos entre indios e hispanos en el desmedido valle de Puebla-Tlaxcala, como un coto que privilegiaba la vivienda de estos últimos. Es la capital, una en extremo hispánica, de uno de los estados más indígenas del país. Tal diferencia justifica que existan la talavera y el mole poblanos. Conservadora y pujante, sus fértiles valles siempre han surtido a la metrópoli; fue también una de las primeras zonas en industrializarse. Conecta a la capital con Veracruz, en el este, y con Oaxaca, en el sur.

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